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不銹鋼罐有多少種形狀

發布時間:2019.02.21     瀏覽次數:     新聞來源:http://www.7fuj.com/

不銹鋼罐(包括開放式和封閉式)發展迅速起來,被人們譽為最完美的發酵工具,因為它可以通過乙二醇填充夾層來有效地控制溫度,在發酵完成后又便于清洗。不銹鋼發酵罐的迅猛發展始于加州,為了更加精確地控制發酵過程,發酵罐有各種各樣的形狀和大小。最近,水平旋轉發酵罐也很受歡迎,它避免在提取葡萄酒的顏色、單寧和風味時壓帽或泵送果汁。除了發酵,不銹鋼罐還可以用在一些葡萄酒的成熟(尤其是白葡萄酒)、冷穩定以及裝瓶前的調配中。


1.生物發酵罐是用來進行微生物發酵的裝置,它可通過優化微生物的發酵條件來提高發酵效率。

2.根據所培養微生物的好氧和厭氧性,發酵罐可分為好氧型與厭氧型。 發酵罐的控制系統主要是通過控制熱工和生化參數,工業高污染、高耗能的生產模式,并可以將發酵技術還有現代生物技術結合起來。

3.達到控制整個發酵罐的工藝參數的目的。發酵罐的控制系統大致經歷了儀表控制、儀表+PLC控制(早期的邏輯控制)、PLC控制及其組成的DCS(分散)控制的發展過程。在整個發酵罐的工藝控制中,可分為模擬量控制、開關量控制及各參數的關聯控制。

4.發酵罐的控制參數可分為溫度、壓力、流量、攪拌轉速、液位、pH值、DO值(溶氧量)、排氣O2和排氣CO2、菌絲密度及CIP中的電導率等。
 分散器:在空氣分布裝置下部,為不銹綱,是為了防止吹管吹入的空氣直接噴擊罐底,加速罐底腐蝕,起到延長罐底壽命的作用。 一般而言,噴口的直徑越小,氣泡直徑越小,而氧的傳質系數也越大。  

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